CÁ BÒ DA GIÁP

Bạn đã được thưởng thức món cá bò da giáp nướng muối ớt ngon tuyệt khi đi du lịch miền Trung, giờ muốn tìm mua cá bò da giáp nhưng chưa biết mua cá bò da giáp ở đâu tươi ngon tại TpHCM, giá cá bò da giáp bao nhiêu tiền 1kg, cá bò da giáp là cá gì, cá bò giáp ăn ngon không, cách chế biến cá bò da giáp, cá bò da giáp làm món gì ngon nhất...

Mua cá bò da giáp ở đâu tươi ngon tại TpHCM

• Bạn đang ở Sài Gòn muốn tìm cơ sở uy tín bán cá bò da giáp tươi ngon hãy ghé cửa hàng hải sản Nắng Gió: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Bình Tân, TpHCM để tham quan và mua cá bò giáp hoặc gọi trực tiếp 0909.936.248 để được tư vấn và đặt mua cá bò giáp.
• Quy cách: 1-4kg/con

Giá cá bò da giáp bao nhiêu tiền 1kg

• Bạn muốn biết cá bò giáp hôm nay giá bao nhiêu 1 kí, có thể xem trực tiếp trên website này hoặc gọi  0909.936.248  để biết chính xác giá cá bò giáp trên thị trường hiện nay.

Cá bò da giáp là cá gì

• Cá bò da giáp có lớp da như chiếc áo giáp cứng nên còn gọi là cá bò da giáp, cá bò giáp sống ở rạng san hô, khó đánh bắt. 
• Cá bò da giáp còn có tên gọi khác là cá bò đá.

Cá bò giáp ăn ngon không,

• Cá bò giáp được xem là một đặc sản của biển, đặc biệt là những con cá bò giáp size lớn, thớ thịt săn chắc, phi lê nướng ngon tuyệt.

Cá bò da giáp làm món gì ngon nhất

• Cá bò da giáp làm món nướng sa tế hay om hành đều ngon

Cách chế biến các món ngon từ cá bò da giáp

1) CÁCH LÀM CÁ BÒ DA GIÁP NƯỚNG

Nguyên liệu

• 1 con cá bò giáp tươi khoảng 2kg
• Gia vị ướp như hành tiêu, tỏi, sa tế, đường...

Cách làm

• Làm sạch phần ruột cá (vì phần ruột cá khá tanh), sau đó lấy dao bén rạch 2 đường trên sóng lưng cá, kéo miếng giáp lên (nhưng vẫn còn dính lên mình cá), ướp gia vị (hành tiêu, tỏi, ớt, mắm, đường...) bên trong thịt cá trong vòng nữa tiếng.
• Sau đó, đặt lên lửa than nướng chín (cho cháy gần hết lớp áo giáp). 

2) CÁCH LÀM CÁ BÒ GIÁP OM

Làm sạch phần ruột cá (vì phần ruột cá khá tanh), sau đó lấy dao bén rạch 2 đường trên sóng lưng cá, kéo miếng giáp lên (nhưng vẫn còn dính lên mình cá), ướp gia vị (hành tiêu, tỏi, ớt, mắm, đường...) bên trong thịt cá trong vòng nữa tiếng. Sau đó bắt chảo dầu nấu bỏ cá vào om cùng với thơm, hành tây, hành lá.

3) DA CÁ BÒ GIÁP CHIÊN GIÒN

• Sử dụng phần da của cá bò giáp đem chiên giòn
• Đây cũng là món ăn độc đáo của cá bò giáp, thưởng thức cùng với tương ớt hoặc muối tiêu xanh thì cực kỳ tuyệt vời.
  

Vậy là bạn đã biết cách chế biến món ngon từ cá bò da giáp và mua cá bò giáp ở đâu tươi ngon rồi nhé, hãy gọi 0909.936.248 để có những con cá bò giáp tươi ngon cho bữa tiệc gia đình.

• ĐC: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TpHCM