KHÔ CÁ LÙ ĐÙ 1 NẮNG

Khô Cá Lù Đù 1 Nắng là Đặc Sản miền biển Cần Giờ, Vũng Tàu, Phan Thiết. Nếu bạn đã từng thưởng thức món khô cá lù đù một nắng chiên giòn ngon tuyệt tại quán hải sản Vũng Tàu, giờ muốn mua khô cá đù 1 nắng để chế biến món ngon cho cả gia đình nhưng chưa biết mua khô cá lù đù một nắng ở đâu ngon tại TpHCM? giá bán khô cá đù 1 nắng bao nhiêu tiền một kí ? khô cá đù sóc ăn có ngon không? khô cá lù đù một nắng làm món gì ngon? ... thì NẮNG GIÓ sẽ giúp bạn tìm lời giải đáp thích hợp nhé.

Mua khô cá lù đù một nắng ở đâu ngon tại TpHCM?

• Bạn đang ở Sài Gòn muốn tìm nhà cung cấp uy tín bán khô cá lù đù một nắng, hãy ghé cửa hàng hải sản Nắng Gió: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Bình Tân, TpHCM để tham quan và mua khô cá lù đù một nắng hoặc gọi ngay 0909.936.248 để được tư vấn và đặt hàng.
• Nắng Gió chuyên cung cấp khô cá lù đù sóc một nắng, không sử dụng chất bảo quản, chất tẩy trắng.
• Quy cách: 0.5kg/gói, hút chân không sạch sẽ - có nhãn mắc, công bố sản phẩm chuẩn ATTP của Bộ y tế.

Giá khô cá lù đù 1 nắng bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM?

• Bạn muốn tham khảo khô cá lù đù một nắng giá bao nhiêu tiền 1 kí, có thể xem trực tiếp trên website này hoặc gọi 0909.936.248  để biết giá khô cá lù đù một nắng hôm nay nhé.
• Giá khô cá lù đù một nắng phụ thuộc vào chất lượng cá và mùa vụ trong năm. Nắng Gió chỉ cung cấp khô cá lù đù một nắng loại 1, cá đù 1 nắng được làm từ cá tươi thu mua từ ngư dân khi ghe vừa cập bến.
• Khô cá lù đù một nắng được sẻ phơi một nắng, tươi ngọt, thịt dẻo vừa thơm mùi nắng lẫn vị mằn mặn của biển. Cá đù có nhiều loại: đù đen, đù kẽm, đù đỏ dạ, đù sóc... Trong đó, khô cá lù đù sóc và khô cá lù đù đỏ dạ béo hơn. 

Khô cá lù đù 1 nắng làm món gì ngon nhất?

Khô cá lù đù một nắng chế biến nhiều món ngon, nhưng ngon hơn cả là 2 món dễ chế biến, nhanh gon là nướng và chiên. Ngoài ra  khô cá đù sốc khi chiên giòn có thẻ xé ra làm gởi xoài, gởi cóc, hoặc ăn chung với còn món cải chua, kim chi...làm món khai vị tiện dụng mà lại rất ngon Quý vị nhé.

Cách bảo quản khô cá lù đù 1 nắng như thế nào?

Khô cá đù 1 nắng thường được hút chân không và còn độ ẩm. Nếu để bên ngoài nhiệt độ bình thường khoảng 2 - 3 tiếng đồng hồ, còn nếu để trong ngăn mát được 2 - 3 ngày, ngăn đông được khoảng 6 tháng. Các bạn lưu ý khi di chuyển xa thì nên đóng thùng xốp dán kính có thể giữ chất lượng hàng trong vòng 24 - 36 tiếng, còn nếu gói giấy bảo cho tiện thì có thể bảo quản cá đù trong vòng 4 - 6 tiếng đồng hồ. NẮNG GIÓ hiểu sự bất tiện khi đi lại của Quý Khách như máy bay, tàu hỏa...nên đã trang bị túi giữ nhiệt tiện lợi, xinh xắn, an toàn để khách hàng an tâm mua khô cá lù đù khi di chuyển xa xôi.

Cách chế biến một số món ăn làm từ khô cá lù đù 1 nắng

Vì là khô cá đù 1 nắng đã sơ chế tẩm ướp ( không mặn ) nên việc nấu các món ăn liên quan khô cá đù cũng khá đơn giản, tiện lợi. Nắng Gió xin phép được chia sẻ một số món chính cho thực khách tham khảo nhé.

1) KHÔ CÁ LÙ ĐÙ 1 NẮNG NƯỚNG THAN HỒNG

Nguyên liệu:

• Khô cá lù đù sóc một nắng Vũng Tàu
• Gia vị ướp nướng tùy thích như tỏi ớt, xả, bột ngọt, sa tế

Thực hiện:

• Rả đông khô cá lù đù một nắng, ướp gia vị tùy thích khoảng 15 phút.
• Nướng trên lửa than.

2) KHÔ CÁ LÙ ĐÙ MỘT NẮNG CHIÊN GIÒN

Nguyên liệu:

• 500gr khô cá lù đù một nắng Vũng Tàu
• 2 muỗng canh nước mắm
• 3 muỗng canh đường
• tỏi băm
• 1 muỗng cà phê dấm gạo

Cách làm:

• Cá lù đù khô rửa với nước ấm, để ráo
• Tỏi băm nhuyễn.
• Pha nước xốt: nước mắm, đường, dấm, 1 muỗng canh nước lọc, ớt băm.
• Bắc chảo lên bếp, dầu sôi cho cá vào chiên vàng, giòn. Vớt cá ra đĩa.
• Cho tỏi vào phi vàng, đổ hết phần nước sốt vào chảo đun đến khi nước hơi kẹo lại thì cho khô cá trở lại chảo, đảo đều nhanh tay.
• Khi lớp nước xốt tỏi óng ánh, bám đều lên mình cá thì vớt ra, xếp ra đĩa. Dùng với cơm nóng.
  

3) CÁCH LÀM KHÔ CÁ LÙ ĐÙ 1 NẮNG SỐT CHUA NGỌT

Nguyên liệu

• Khô cá lù đù một nắng Vũng Tàu
• Chanh
• Tỏi
• Ớt
• Đường, bột ngọt

Cách làm

• Chanh được vắt lấy nước, cho vào ít tỏi ớt băm nhuyễn, bột ngọt và đường.
• Kế đó ta khuấy đều cho dung dịch nước cốt chanh, đường, bột ngọt tan đều (tùy theo khẩu vị mà chúng ta có thể cho chanh hoặc đường nhiều hay ít).
• Cho ít dầu lên chảo, phi tỏi cho vàng thơm, đổ dung dịch trên vào khuấy đều đến khi dung dịch sôi và ngã sang màu vàng sánh thì cho khô cá lù đù vào đảo đều, tắt bếp.
  
• Món ăn này hoàn hảo nhất khi bạn nhìn thấy thịt khô chín vàng, nước sốt chanh đường sánh lại vừa dẻo, vừa thơm. Vị mặn của khô, hòa nguyện cùng vị chua ngọt và cay cay của nước sốt sẽ làm cho ngụm cơm nóng của bạn thêm ngon, thêm hấp dẫn nhất là vào những chiều mưa lạnh.
  

4) CÁCH LÀM KHÔ CÁ LÙ ĐÙ 1 NẮNG CHIÊN GIẤM ĐƯỜNG

Nguyên liệu

• 500g Khô cá lù đù một nắng Vũng Tàu
• Giấm, đường, nước mắm, ớt, tỏi băm.

Cách làm

• Pha nước dấm đường theo tỉ lệ 4 đường : 2 giấm, chút ớt, chút tỏi băm, một ít nước mắm.
• Ngâm khô cá đù vào nước ấm 15 phút, vớt ra rửa sạch, cắt khúc hay xé nhỏ tùy thích, để cho khô cá.
• Cho vào chảo dầu chiên ngập dầu. Canh trở đều cho vàng vớt ra, để ráo dầu.
• Cho hỗn hợp chua ngọt vào nồi, đun sôi. Cho khô vào xào đợi thấm và khô lại là được.
• Khô cá đù chiên ngào đường thường ăn chung với canh khoai mỡ và cơm nóng rất ngon. Ngoài ra các bạn có thể cho vào lọ cất ăn dần dần nếu làm nhiều.

Vậy là bạn đã biết mua khô cá lù đù 1 nắng Vũng Tàu, Sóc Trăng ở đâu ngon, cách tham khảo giá khô cá lù đù bao nhiêu tiền 1kg. Còn chần chừ gì nữa hãy gọi 0909.936.248 để có những kí khô cá lù đù 1 nắng ngon nhất. Khô cá lù đù 1 nắng thích hợp làm quà biếu tặng ý nghĩa cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp.

Bạn có thể để lại lời nhắn phía dưới, Nắng Gió sẽ liên lạc sớm với bạn. Hoặc có thể ghé địa chỉ: 1/2 Chiến lược, P.Bình Trị Đông, Q.Bình Tân để xem và mua hàng nhé.