Đặc sản Khô Cá DỨA Sài Gòn làm quà biếu tặng có ý nghĩa

Đăng bởi: Nắng Gió Cập nhật: 30/03/2017

Bạn muốn mua Đặc sản Sài Gòn để tặng người thân, bạn bè? NẮNG GIÓ xin chia sẻ cùng các bạn tham khảo một đặc sản trứ danh Sài Thành để làm Quà tặng ý nghĩa cho sức khỏe của người thân, bạn bè, đối tác... Món đặc sản mà rất nhiều Khách hàng ở các tỉnh phía Bắc ( như Hà Nội, Hải Phòng ) và các khu Trung Bộ ( như Nha Trang, Đà Nẵng ), Tây Nguyên ( như Đà Lạt, Dalak ) thường hay mua và không thể bỏ qua khi đi công tác, lưu trú hoặc mua làm quà cho kiều bào tại Sài Gòn => Đó là Khô Cá Dứa.

Đặc sản Sài Gòn làm quà biếu tặng có ý nghĩa

Tại sao lại là Khô Cá Dứa mà không phải là đặc sản khác (giá trị của món Quà ) ?

Là bởi không ít khách hàng biết rằng Cá Dứa là đặc sản của khu biển Cần Giờ - TPHCM và rãi rác vùng Tây Nam Bộ ( vùng Bắc - Trung - Tây Nguyên của Việt Nam không có loài cá này) với đặc điểm là thịt và mỡ cá dứa khi nấu ăn tỏa ra mùi thơm như lá dứa, mỡ cá ăn rất ngon, béo mà không ngậy ( điểm khác biệt với dòng cá da trơn khác như cá tra, cá ba sa, cá hú...). Quả thật không nói ngoa nếu nói Cá Dứa là Vua Cá Da Trơn bởi những giá trí về mặt kinh tế và chất lượng sản phẩm mà nó mang lại - mỡ cá dứa rất nhiều Omega3 - DH ( dễ tiêu hóa và tốt cho hệ mắt ).

Quà biếu khô cá dứa 3 nắng - khô cá dứa 1 nắng tại Sài Gòn

Khô cá dứa có mấy loại ?

Có 2 loại đó là:

Khô Cá Dứa 1 nắng: sản phẩm được phi lê từ cá dứa tươi, bỏ đầu, xương rìa, phơi 1 nắng, vị nhạt vừa ăn, được hút chân không ( 500g - 1kg/con), bảo quản lạnh. Sản phẩm này thích hợp làm Quà biếu cho khách hàng từ Sài Gòn di chuyển với thùng xốp bảo quản,

Khô Cá Dứa 3 Nắng: sản phẩm được phi lê từ cá Dứa tươi, bỏ, đầu, bỏ mỡ, phơi 3 nắng, vị nhạt vừa ăn, hút chân không, bảo quản nơi khô ráo được 10 ngày. Sản phẩm này thích hợp cho Du Khách Sài Gòn di chuyển mà không cần bảo quản lạnh, chỉ cần gói vô hành lý là có thể mang đi được.

Khô cá Dứa giá cả thế nào? Bao nhiêu 1 ký ?

Khô cá dứa 1 nắng giá hiện nay là 400.000 đ/kg

Đặc sản Sài Gòn - giá 1kg khô cá dứa 1 nắng

Khô cá Dứa 3 nắng giá là 580.000 đ/kg.

Đặc sản Sài Gòn - giá 1 kg khô cá dứa 3 nắng

Khô cá Dứa làm Quà biếu được không ?

Rất nhiều du khách ghé Sài Gòn hay mua đặc sản này làm Quà các bạn nhé, nhất là dịp Lễ , Tết hoặc cuối tuần. Khô cá dứa 1 nắng có thể chiên giòn, kho tộ...cho thực khách thích ăn mềm, chấm mắm me, tương ớt, tương cà. Khô cá dứa 3 nắng có thể nướng, chiên giòn, bóp gỏi...thích hợp cho khách hàng làm món nhậu khai vị, ăn cơm trắng, dưa cà.

Đặc sản Sài Gòn - mua làm Quà tặng biếu lễ tết

Quà biếu Khô Cá Dứa rất ý nghĩa cho người thân - bạn bè - đối tác

Đặc sản Sài Gòn - xét nghiệm các chỉ tiêu khô cá dứa

Sản phẩm Khô Cá Dứa của Nắng Gió được kiểm nghiệm và Công bố ATTP theo chuẩn của Bộ Y Tế

Khô cá Dứa bảo quản lúc di chuyển và lúc lưu trữ thế nào ?

Để mua làm Quà Sài Gòn thì khô cá dứa 1 nắng nên chứa trong thùng xốp hoặc túi giữ nhiệt khi di chuyển ( < 24 giờ) và về đến nhà Quý khách nên bỏ ngay vào tủ đông để bảo quản ( được 6 tháng )

Còn đối với khô cá dứa 3 nắng ( sản phẩm để ngoài nhiệt độ thường khoảng 10 ngày mà không hư ) thì Quý khách chỉ cần gói vào giấy hoặc túi ghép chung vào vali hành lý để di chuyển. Về đến nơi cũng nên để trong ngăn đông bảo quản cho an toàn ( được 6 tháng - 1 năm )

Khô cá Dứa chế biến món cho ngon và tiện lợi ?

Món Quà đặc sản Sài Gòn này có thể chế biến nhiều món ngon như khô cá dứa chiên giòn chấm mắm me để làm món khai vị cho bữa tiệc gia đình. Vị giòn của thịt, thơm tho của mỡ cá....sẽ là món ăn rất hấp dẫn ạ.

Cơm cháy khô cá Dứa là món ăn đặc sản của Sài Gòn nếu quý vị có ghé ăn một số quán tại TPHCM - thì nay đã có thể trổ tài cho gia đình người thân. Chỉ cần làm ít cơm cháy (nguyên liệu nấu gạo dẽo hoặc nếp trộn gạo thường ), thêm ít mỡ hành, làm chén mắm me, cá dứa sắt hạt lựu chiên ngập dầu ....chà chà quá đã phải không Quý vị nhất là các chị em muốn làm nỡ mặt ông xã mình trong bữa tiệc tại gia..hihi

Ngoài ra, khô cá dứa có thể nướng hoặc chiên lên làm gởi xoài, gỏi cóc...cho bữa tiệc khai vị thêm màu sắc. Hoặc làm món chanh chua theo phong cách năm bộ để giải nhiệt những ngày nắng nóng trong bữa cơm gia đình.

Vậy là Quý khách đã có thêm nhiều thông tin về món quà đặc sản Sài Gòn mà mình đang phân vân không biết chọn món nào cho hợp lý, nguồn gốc từ TPHCM để phù hợp cho vùng miền mình trao tặng phải không ạ? Nếu các bạn cần được tư vấn nhiều thông tin hơn về Quà biếu Khô Cá Dứa từ Sài Gòn thi hay liên lạc với NẮNG GIÓ qua hot-line hoặc zalo bên dưới, chúng tôi xin lắng nghe và tư vấn tận tình ạ - "không mua cũng không sao" ạ.