Mua cá tắc kè ở đâu?

Đăng bởi: Nắng Gió Cập nhật: 27/10/2017

Mua cá tắc kè ở đâu tươi ngon? Giá cá tắc kè bao nhiêu tiền 1kg? Đó là mối quan tâm của các chủ nhà hàng, quán nhậu cần tìm nơi cung cấp cá tắc uy tín để làm phong phú thực đơn hay có thể là các đấng "mầy râu" mua về chế biến món nhậu ngon -"độc", lạ đãi bạn bè, người thân. Hãy đến với NẮNG GIÓ để có những kí cá tắc kè tươi ngon nhất với giá cá tắc kè tốt nhất thị trường.

NẮNG GIÓ chuyên cung cấp cá tắc kè và các loại hải sản ngon, lạ như cá bò hòm, cá bò giáp, cá nanh heo, cá ninja, bào ngư, sá sùng, hải sâm...

ĐT: 0909.936.248
ĐC: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TpHCM

Cá tắc kè còn gọi là cá tàu bay - sỡ dĩ được gọi là cá tắc kè vì loài cá này gần giống loài tắc kè sống trên cạn, chỉ khác da màu đỏ và đuôi khá dài. Cá tắc kè nướng hay nấu canh chua lá me thì đều tuyệt vời

HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIẾN MÓN NGON TỪ CÁ TẮC KÈ

1. CÁ TẮC KÈ NƯỚNG

Đơn giản và khoái khẩu nhất phải kể đến cá tắc kè nướng. Chọn những con cá còn tươi đỏ, rửa sạch để ráo. Chỉ cần một bếp than đỏ hồng, để trần hoặc bọc vài lá lốt quanh con cá, dùng vỉ để nướng. Khi mới đưa cá vào bếp, lớp da cá vẫn còn mướt. Chỉ mươi phút sau, lớp da đỏ chuyển sang màu nâu đen, cũng là lúc mùi thơm bốc lên ngây ngất. Người ta có thể dùng gia vị, tỏi, sả và ớt tươi ướp cùng cá trước khi nướng để thêm phần hấp dẫn, đậm đà.

Món cá tắc kè nướng có thể cuốn cùng bánh tráng và rau sống. Hoặc dùng cải xà lách quấn trực tiếp cá rồi chấm cùng nước mắm chua ngọt thêm tí gừng. Mấy ai có thể quên được cái thú tự tay nướng rồi thưởng thức món cá tắc kè ngay trên bờ biển lồng lộng gió.

2) CANH CHUA CÁ TẮC KÈ

Các bạn có thể nấu món canh chua cá tắc kè với các loại nguyên liệu như me chín, bạc hà cây, lá me non, ớt, ngò rí....

Vậy là bạn đã biết cách tham khảo giá cá tắc kè bao nhiêu tiền 1kg rồi nhé. Hãy gọi cho chúng tôi để có những kí cá tắc kè tươi ngon cho bữa tiệc nướng BBQ thêm thấp hấp dẫn và thú vị.

ĐT: 0909.936.248

ĐC: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TpHCM