• Phone/Zalo: 0909.936.248  /  0912.345.048
  • ĐC: 1/2 Chiến Lược, P.Bình Trị Đông, Q.Bình Tân, HCM
  • TG làm việc trong tuần: Thứ Hai đến sáng Chủ Nhật
    • CÁ TẮC KÈ
    • CÁ TẮC KÈ

        Mã sản phẩm: CA-TAC-KE
        Nguồn gốc Ninh Chữ - Ninh Thuận
        Bảo quản Ngăn đông
        Quy cách 2-3 con/kg
        Món ngon Nướng, canh chua
        Lưu ý Tên gọi khác: Cá tàu bay
      • GIÁ: 150,000Đ/Kg


    Áp dụng khi mua online, Quý khách vui lòng điền vào thông tin:

    Cá tắc kè (cá tàu bay) sỡ dĩ được gọi là cá tắc kè vì loài cá này gần giống loài tắc kè sống trên cạn, chỉ khác da màu đỏ và đuôi khá dài. Cá tắc kè nướng hay nấu canh chua lá me thì đều tuyệt vời! Cá tắc kè còn được gọi là cá tàu bay.

    Quy cách: mỗi Kg từ 2 - 4 con. 

    Hãy gọi  Đặc Sản Nắng Gió để được tư vấn và đặt hàng.

    SĐT: 0909.936.248/0912.345.048

    ĐC: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, Tp.HCM


    CÁC MÓN NGON TỪ CÁ TẮC KÈ - CÁ TÀU BAY

    Môi trường sống của loài cá này ớ vùng biển sâu, khá xa bờ. Thịt cá  tắc kè tính hiền, nhiều dưỡng chất có thể phù hợp với mọi thể trạng.

    cá tắc kè

    Đơn giản và khoái khẩu nhất phải kể đến cá tắc kè nướng. Chọn những con cá còn tươi đỏ, rửa sạch để ráo. Chỉ cần một bếp than đỏ hồng, để trần hoặc bọc vài lá lốt quanh con cá, dùng vỉ để nướng. Khi mới đưa cá vào bếp, lớp da cá vẫn còn mướt. Chỉ mươi phút sau, lớp da đỏ chuyển sang màu nâu đen, cũng là lúc mùi thơm bốc lên ngây ngất. Người ta có thể dùng  gia vị, tỏi, sả và ớt tươi ướp cùng cá trước khi nướng  để thêm phần hấp dẫn, đậm đà.

    Món cá tắc kè nướng có thể cuốn cùng bánh tráng và rau sống. Hoặc dùng cải xà lách quấn trực tiếp  cá rồi chấm cùng nước mắm chua ngọt thêm tí gừng. Mấy ai có thể  quên được cái thú tự tay nướng rồi thưởng thức món cá tắc kè ngay trên bờ biển lồng lộng gió.

    cá tắc kè nướng mọi

    Những hôm cá tắc kè vào mùa, trong mâm cơm người Ninh Thuận thế nào cũng có món cá  tắc kè  dầm với nước mắm ngon, ăn kèm với rau sống. Ngoài ra, người dân vùng biển  Ninh Thuận thường đãi khách du lịch với món cá tắc kè hấp. Chọn những con tắc kè  còn tươi nguyên  làm sạch, ướp với một ít dầu ăn, gia vị, bột nêm. Cho cá vào đĩa hấp cách thủy. Khi lớp thịt cá mềm mại, tỏa mùi thơm là được.

    Cách điệu hơn người ta  còn phi thơm tỏi, cho thịt băm, nấm mèo vào xào. Thêm một chén nước dùng, nước tương, đun sôi tắt lửa, cho ít hành lá vào. Cá hấp gần chín, đổ hỗn hợp mới xào  hấp thêm 5 phút. Món này khi ăn cuốn cùng bánh tráng, các loại rau xanh, chuối chát, khế, chấm với nước mắm tỏi ớt  thì thật là tuyệt.

    Các món chế biến từ cá tắc kè tuy đơn giản, bình dân nhưng lại được nhiều người ưa chuộng. Nếu có dịp, bạn hãy đến với vùng biển Ninh Thuận vào mùa cá tắc kè, để được ăn và được nhớ mãi miếng ngon vùng đất này.

    2) CANH CHUA CÁ TẮC KÈ

    canh chua cá tắc kè

     


    Vậy là bạn đã biết cách chế biến các món ngon từ cá tắc kè (cá tàu bay) và mua cá tắc kè ở đâu tươi ngon tại TpHCM rồi nhé. Hãy gọi 0909.936.248/0912.345.048 để có những kí cá tắc kè tươi ngon cho bữa tiệc nướng BBQ thêm thấp hấp dẫn và thú vị.

    ĐC: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TpHCM

    Quy cách
    Nguồn gốc Ninh Chữ - Ninh Thuận
    Bảo quản Ngăn đông
    Quy cách 2-3 con/kg
    Món ngon Nướng, canh chua
    Lưu ý Tên gọi khác: Cá tàu bay

    Sản phẩm khác

    CÁ BÒ DA

    CÁ BÒ DA

    150,000Đ/Kg

    BẠCH TUỘC

    BẠCH TUỘC

    0Đ/Kg

    CÁ NANH HEO

    CÁ NANH HEO

    150,000Đ/Kg

    CÁ BÒ GIÁP

    CÁ BÒ GIÁP

    150,000Đ/Kg

    CÁ DÌA

    CÁ DÌA

    170,000Đ/Kg

    CÁ CHÌA VÔI BIỂN

    CÁ CHÌA VÔI BIỂN

    250,000Đ/Kg

    Tag: cá tắc kè là cá gì, mua cá tắc kè, mua cá tắc kè ở đâu, cá tàu bay, cá kìa, bán cá tắc kè, ở đâu bán cá tắc kè, giá cá tắc kè, cá khìa, cá tàu bay