Cá Nục Bông chỉ cần hấp, nướng hay nấu canh chua đều tuyệt vời! Cá nục bông ít xương, nhiều thịt, thịt cá lại ngọt, béo, không cần nêm nhiều gia vị. Cá nục bông kho ăn rất được cơm.
Tình trạng: HẾT HÀNG
Hiện nay Đặc Sản Nắng Gió ngừng cung cấp Cá Nục Bông.
CÁC MÓN NGON TỪ CÁ NỤC BÔNG
1) CÁ NỤC NƯỚNG
2) CÁ NỤC KHO
3) CÁ NỤC HẤP
Gợi ý sản phẩm thay thế (khi Cá Nục Bông đã hết hàng)
- Cá dứa 1 nắng – dễ nướng/chiên, vị ngọt dịu, hợp bữa cơm gia đình.
- Khô cá lù đù 1 nắng – tiện chế biến nhanh (chiên/nướng), ăn cơm rất hợp.
- Khô cá dứa 1 nắng – dễ bảo quản, phù hợp những ngày bận rộn.
- Cá biển tươi – nếu nhà mình muốn chọn cá theo chuyến để nấu canh/kho/hấp.
Nhà mình thích kiểu nướng, kho hay canh chua thì nhắn Zalo/ gọi để Nắng Gió gợi ý loại cá thay thế phù hợp nhé.
Thông tin tham khảo cho bữa cơm gia đình
- Các loại cá biển “ít xương, nhiều thịt” thường được ưu tiên cho món kho/hấp vì dễ ăn và hợp khẩu vị gia đình.
- Nếu nấu canh chua: nên chuẩn bị thêm rau thơm/rau ăn kèm để món canh thanh và dễ ăn hơn.
- Nếu nướng/chiên: canh lửa vừa và trở mặt nhanh để cá chín tới, giữ độ ngọt thịt.
Câu hỏi thường gặp
1) Vì sao Cá Nục Bông không có sẵn?
Nguồn hàng cá biển có thể phụ thuộc chuyến và mùa, nên có thời điểm hết hàng và tạm ngừng cung cấp.
2) Nếu muốn món kho “được cơm” thì chọn gì thay thế?
Có thể ưu tiên các dòng cá/khô một nắng dễ chiên nướng hoặc cá biển tươi phù hợp kho theo gợi ý phía trên.
3) Nếu muốn nấu canh chua thì nên chọn loại nào?
Có thể chọn cá biển tươi theo chuyến; hỏi cửa hàng để được gợi ý loại cá hợp canh chua theo khẩu vị gia đình.