Mua cá biển tươi ngon ở đâu TpHCM, Sài Gòn
Bạn đang tìm nhà cung cấp uy tín các loại cá biển tươi ngon để chế biến món ăn cho gia đình? Hoặc bạn đang muốn mở quán/nhà hàng, làm phong phú thực đơn cho quán? Hay đơn giản là chọn món quà tặng có ý nghĩa cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp…
Đặc Sản Nắng Gió cung cấp các loại cá biển và hải sản với thông tin nguồn hàng rõ ràng, ưu tiên sản phẩm dễ dùng trong bữa cơm gia đình và phù hợp cho nhu cầu quán ăn, nhà hàng.
Nắng Gió cho biết nguồn cá biển được lấy trực tiếp tại Cảng Cá Ninh Chữ (Ninh Thuận). Cá biển được đánh bắt/câu trong ngày, bảo quản bằng nước đá; không ngâm nước và không sử dụng hóa chất bảo quản theo mô tả của đơn vị cung cấp. Cá câu hoặc cá đánh bắt lưới thường được nhiều người nhận xét là thịt ngọt hơn so với cá nuôi.
Một số nhóm mặt hàng cá biển & hải sản tại Nắng Gió
1) Các loại cá nướng:
cá bò hòm, cá tắc kè, cá bò khế (cá bò gai), cá bò da, cá dìa, cá bò giáp, cá nanh heo, cá căng...
2) Các loại cá nấu lẩu:
cá bè cu, cá bớp, cá mú đỏ, cá bống mú, cá thu, cá hồng...
3) Các loại cá làm gỏi:
cá mai, cá bò da...
5) Các loại mực:
mực ống, mực lá, mực nang, mực một nắng, bạch tuộc...
6) Ngoài ra còn một số mặt hàng khác: cá ngựa, bào ngư...
Dù bạn sống ở thành phố không có biển, vẫn có thể dùng cá biển tươi ngon hằng ngày. Nắng Gió giới thiệu sản phẩm cá biển Ninh Chữ đến TP.HCM và các tỉnh lân cận như Cần Thơ, An Giang, Tây Ninh, Bình Dương, Đồng Nai...
Một số câu hỏi thường gặp
1) Cá biển tươi thường phù hợp chế biến món gì?
Tuỳ loại cá, bạn có thể làm món nướng, lẩu, kho hoặc chiên. Nếu cần gợi ý theo khẩu vị gia đình/quán, bạn có thể trao đổi để chọn loại phù hợp.
2) Nếu mua cho quán ăn/nhà hàng thì nên chọn theo tiêu chí nào?
Nên xác định nhóm món chính (nướng/lẩu/gỏi), khẩu vị khách và quy cách sơ chế mong muốn để chọn loại cá phù hợp.
3) Cách bảo quản cá biển khi mang về?
Bạn nên giữ lạnh đúng cách và chế biến sớm trong ngày để đảm bảo hương vị. Khi cần mang đi xa, nên trao đổi trước để chọn phương án đóng gói phù hợp.
Nếu bạn cần hỏi thêm về loại cá phù hợp cho gia đình hoặc thực đơn quán, vui lòng liên hệ:
Đặc Sản Nắng Gió
Gọi điện: 0909 936 248
Zalo: Nhắn Zalo để trao đổi
Địa chỉ: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TP.HCM
