- Quy cách: 1kg/bịch. Loại khô tự nhiên – trái đười ươi bay (không sấy, không phơi trái xanh), không dùng hóa chất bảo quản, an toàn khi sử dụng.
- Hướng dẫn sử dụng: Ngâm khoảng 3–5 trái cho 1 ly nước. Chờ 1–2 tiếng (ngâm nước ấm sẽ nở nhanh hơn). Khi hạt nở, vỏ tróc ra và có lớp lưới nâu bao quanh. Nhặt bỏ hạt và vỏ, lấy phần cơm còn lại pha với đường cho vừa miệng, thêm nước uống vào sẽ rất mát. Có thể ngâm thêm hạt é dùng chung để ngon hơn.
- Nguồn gốc: Bình Định
CÔNG DỤNG VÀ TÁC DỤNG CỦA TRÁI ĐƯỜI ƯƠI BAY
Theo tài liệu cổ, trái đười ươi có vị ngọt, thường được dùng để hỗ trợ thanh nhiệt, lợi cổ họng, giải độc. Dân gian hay dùng 4–5 hạt cho 1 lít nước sẽ tạo dạng sền sệt như thạch, thêm đường (hoặc đường phèn) để uống.
1) Trái đười ươi trị chảy máu cam do nóng nhiệt ở trẻ nhỏ (dân gian)
Lấy trái đười ươi sao vàng, nấu lấy nước cho trẻ uống thay nước trong ngày.
2) Trái đười ươi trị mụn nhọt do nóng (dân gian)
Ngâm trái đười ươi với nước, lấy chút nước trộn với cơm và vài hạt muối đắp lên mụn nhọt, ngày 1 lần.
3) Trái đười ươi trị táo bón do nhiệt (dân gian)
Dân gian có cách dùng hạt đười ươi đã ngâm nở để hỗ trợ nhu động ruột. Nên dùng vừa phải và uống đủ nước.
4) Trái đười ươi giải độc, thanh nhiệt khi nắng nóng
Có thể pha bột sắn dây với nước để nguội, cho phần cơm đười ươi đã ngâm vào, thêm đường phèn khuấy tan uống vài lần trong ngày.
Trái đười ươi với hạt é
5) Trái đười ươi hỗ trợ gai cột sống (bài thuốc nam – tham khảo)
Chọn trái còn mẩy, hơi vàng, không dùng hạt xỉn màu. Đun nước sôi để nguội còn âm ấm, ngâm khoảng 20 hạt trong ~2 tiếng. Khi mềm, bóc bỏ vỏ, bỏ hạt và gân sơ, lấy phần cơm (giống cùi nhãn) pha đường, dùng chia 3 lần/ngày. Hiệu quả tùy cơ địa; nên kết hợp vận động phù hợp.
Trái đười ươi thích hợp làm quà biếu tặng cho người thân, bạn bè để làm thức uống bổ dưỡng, thanh nhiệt, hỗ trợ đau cổ họng.
Chú ý: Trên thị trường có loại trái đười ươi vàng rất đẹp, đều nhưng khi ngâm nở ít và chậm do bị sấy khô từ trái tươi/non. Bạn nên chọn nơi bán uy tín để đảm bảo chất lượng.
Trái đười ươi bay dùng thế nào cho tiện?
- Ngâm nước ấm để nở nhanh hơn (thường 1–2 giờ tùy hạt).
- Sau khi nở, lọc bỏ vỏ + hạt, giữ phần cơm để pha uống.
- Uống mát hơn khi dùng kèm đường phèn và hạt é.
Trái đười ươi giá bao nhiêu? (giải thích để chọn đúng)
Nhiều nhà mình hay tìm “trái đười ươi giá bao nhiêu”. Giá có thể thay đổi theo: độ già của hạt, tỷ lệ nở, và loại khô tự nhiên hay sấy. Vì vậy, khi mua nên ưu tiên loại nở tốt, mùi tự nhiên, không bóng bất thường.
Mua trái đười ươi ở đâu tại TP.HCM?
Nếu bạn ở TP.HCM và cần tư vấn cách chọn loại đười ươi bay nở tốt, Nắng Gió có thể hỗ trợ qua điện thoại/Zalo.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1) Ngâm bao lâu thì đười ươi nở?
Thường 1–2 giờ. Nếu ngâm nước ấm, hạt sẽ nở nhanh hơn.
2) Vì sao có loại ngâm nở ít?
Có thể do hạt bị sấy từ trái non hoặc xử lý làm vàng/đẹp. Nên chọn loại khô tự nhiên, nở đều.
3) Uống đười ươi có cần lưu ý gì?
Nên dùng vừa phải và uống đủ nước. Nếu bạn đang có bệnh đường ruột/đang dùng thuốc, nên hỏi ý kiến chuyên môn trước khi dùng thường xuyên.
4) Có thể kết hợp với gì để ngon hơn?
Phổ biến nhất là đường phèn và hạt é, uống mát và dễ dùng.
Cần tư vấn cách chọn đười ươi bay nở tốt, cách ngâm – dùng đúng, vui lòng liên hệ Đặc Sản Nắng Gió: