Cá Dứa là cá gì?

Một số thực khách miền Bắc, miền Trung và Tây Nguyên thường thắc mắc: Cá Dứa là cá gì mà sao nhiều người khen ngon và tìm mua nhiều đến vậy?

Nắng Gió xin chia sẻ cùng các bạn một vài thông tin cơ bản về Cá Dứa để dễ hình dung hơn.

Cá dứa (còn gọi là cá tra bần) là loài cá thuộc họ cá tra. Đây là loại cá da trơn có giá trị kinh tế cao, sinh sống nhiều tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long ở miền Nam Việt Nam. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của nhiều thực khách và người trong nghề, cá dứa ngon và nổi tiếng nhất là cá dứa vùng cửa biển Cần Giờ – TP.HCM, bởi khu vực này có nhiều trái mắm, trái sộp – nguồn thức ăn tự nhiên rất được cá dứa ưa thích.

Đặc biệt, thịt và mỡ cá dứa chứa nhiều OMEGA-3 và DHA, rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với trẻ nhỏ. Chính vì vậy, Khô Cá Dứa 1 Nắng thường được nhiều du khách chọn mua làm quà biếu mỗi khi có dịp lưu trú, công tác hoặc du lịch tại Sài Gòn.

Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc muốn được tư vấn chi tiết hơn về cá dứa, xưởng sản xuất của Nắng Gió luôn sẵn sàng phục vụ các mẻ Khô Cá Dứa 1 Nắng Cần Giờ thơm ngon, đúng chuẩn để gửi đến khách hàng gần xa.