DẦU ĐẬU PHỘNG NGUYÊN CHẤT

  • Tình trạng: Còn hàng
ĐẶT HÀNG NHANH ZALO GỌI ĐIỆN THOẠI TƯ VẤN 0909 936 248

Dầu đậu phộng (dầu đậu phụng, dầu lạc) dùng trong nấu ăn như chiên xào rất thơm và nhiều dinh dưỡng. Thành phần chủ yếu trong nhân đậu phộng là chất béo chiếm tới 40-50%. Dầu đậu phộng gồm các glycerid của nhiều acid béo bão hòa và chưa bão hòa, với tỉ lệ thay đổi tùy theo vùng canh tác và chất lượng chăm bón. Dầu đậu phộng chứa các vitamin hòa tan trong dầu, trong đó nhiều nhất là vitamin E - một yếu tố quan trọng trong tổng hợp hormone sinh dục, chống lão hóa. Hai acid bão hòa có trong dầu đậu phộng là acid arachidic (C20) và acid lignoxeric (C24) thấy trong bơ ca cao và trong bơ sữa bò. Đây là hai acid béo bão hòa dạng cis nên không gây nguy hiểm cho tim mạch...

 

Ngoài những thành phần trên, frampton và boudreaux còn thấy một chất tan trong nước  của hạt đậu phộng có tác dụng cầm máu. Các vitamin như thiamine (vitamin B1) trong đậu phộng đã rang chiếm 0,23 mg %. Nó là một phần của coenzyme thiamin pyrophosphate rất quan trọng trong  phản ứng giải phóng năng lượng từ carbohydrate, chất béo và alcool (rượu, bia). Ngoài ra đậu phộng còn chứa vitamin B2, vitamin B6. Nghiên cứu của khoa điều trị thuộc Trường đại học Purdue (Mỹ) công bố: đậu phộng  chứa magnê, mangan, sắt, đồng, phospho, kali, kẽm, selen, canxi và đặc biệt là folate có tác dụng bổ não.
Các bà mẹ mang thai ăn đậu phộng sẽ phòng tránh được những rối loạn khi hệ thần kinh của bé đang ở giai đoạn hình thành. Chế độ ăn "nhà nghèo" chỉ cần rau và đậu phộng, đậu nành  cũng đủ cho hệ xương, răng phát triển hoàn chỉnh.

Gợi ý món khác để nhà mình tham khảo (khi cần đổi món)

Tóm tắt nhanh

  • Dầu đậu phộng thường được dùng trong nấu ăn (chiên/xào) theo nội dung phía trên.
  • Sản phẩm này hiện ngừng cung cấp; trang giữ lại để tham khảo.
  • Nếu nhà mình cần đổi món cho bữa cơm gia đình, có thể xem các gợi ý ở mục “Gợi ý món khác”.

Câu hỏi thường gặp

1) Sản phẩm này còn không?
Hiện trang đang ở trạng thái ngừng cung cấp.

2) Nếu cần đổi sang món khác cho bữa cơm gia đình thì chọn gì?
Có thể tham khảo cá dứa 1 nắng, khô cá dứa 3 nắng, khô cá lù đù 1 nắng hoặc bò 1 nắng ở phần gợi ý phía trên.

3) Vì sao trang vẫn giữ nội dung?
Để nhà mình tiện xem lại thông tin/ghi chú theo bài cũ, đồng thời có gợi ý món khác khi cần đổi món.

Nếu nhà mình cần gợi ý món phù hợp cho bữa cơm gia đình, Nắng Gió luôn sẵn sàng chia sẻ và hỗ trợ qua Zalo hoặc điện thoại.