Giá cá hồng chuối biển tươi bao nhiêu tiền 1kg

Bạn đang tham khảo giá cá hồng chuối biển bao nhiêu tiền 1kg tại TpHCM để mua về chế biến món ngon cho gia đình hay nhà hàng, hãy đến với NẮNG GIÓ để có cá hồng chuối với mức phù hợp.

NẮNG GIÓ chuyên cung cấp cá hồng chuối và các loại cá biển đặc sản như cá mú sao đỏ, cá bò hòm, cá dứa 1 nắng...

SĐT: 0909 936 248

ĐC: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, Tp.HCM

Cá hồng chuối biển là loài cá có vảy ánh hồng. Thịt cá hồng ăn rất ngon và dai, thường dùng làm các món nướng muối ớt, lẩu, hấp... Cá hồng có nhiều loại như cá hồng chuối, hồng ngác, cá hồng đơ...

• Quy cách: cá hồng nguyên con từ 0.7 kg đến 8.0 kg
• Nguồn gốc: Ninh Chữ - Ninh Thuận

Cách chế biến / nấu các món ngon từ cá hồng chuối

1) Cá hồng hấp

Chế biến cá hồng chuối không khó. Chỉ cần đánh sơ qua lớp vảy rồi ướp gia vị mắm, muối, tiêu, ớt. Món cá hồng hấp với các loại nấm mèo, đậu phộng giã nát, vài lạng thịt heo ba chỉ cắt nhỏ, chút bún khô, hành... cũng “ghiền” với bao người mê ẩm thực. Hay món cá hồng nấu cháo trắng cũng khiến nhiều người xuýt xoa.

2) Cá hồng nấu canh chua

Đúng điệu nhất phải kể đến món canh chua cá hồng. Khi nồi nước đang sôi thì cho vài quả ớt xanh bẻ đôi, ít thơm cắt lát mỏng, vài trái cà chua, nêm nếm vừa ăn. Sau đó cho cá hồng vào nấu vừa chín tới. Trước khi tắt lửa, thêm hành, ngò và tiêu. Cá hồng nấu canh kiểu này đặc biệt thơm và ngọt. Chuẩn vị hơn khi chấm kèm chén nước mắm ngon dầm vài lát ớt.

3) Cá hồng nướng lá chuối

4) Cá hồng nấu ngót

Gợi ý món thay thế phù hợp

Nếu bạn muốn đổi sang nhóm đặc sản tiện chế biến/dễ dự trữ, có thể tham khảo:

• Cá dứa 1 nắng
• Khô cá lù đù 1 nắng
• Khô cá lóc 3 nắng

FAQ