Mua khô cá dứa một nắng ở đâu ngon tại TpHCM, Sài Gòn
Bạn đang tìm nhà cung cấp uy tín khô cá dứa một nắng Cần Giờ để chế biến món ngon cho gia đình, làm phong phú thực đơn cho quán ăn/nhà hàng, hoặc chọn làm quà biếu gọn gàng cho đồng nghiệp, người thân?
Đặc Sản Nắng Gió chuyên cung cấp khô cá dứa một nắng Cần Giờ. Cá dứa là loại cá biển được nhiều người ưa chuộng vì thịt thơm, dễ chế biến; trong khẩu phần ăn hằng ngày, cá biển cũng thường được nhắc đến với các dưỡng chất như Omega và DHA.
* Quy cách:
- Cá dứa được phơi đúng 1 nắng.
- 2 con/kg, đóng gói hút chân không. Sản phẩm không sử dụng hóa chất bảo quản hay chất tẩy trắng.
- Có cá dứa size lớn 1 con/kg.
Hiện nay cá dứa một nắng Cần Giờ có thể bị làm giả từ cá tra, cá basa. Khi chọn mua, bạn có thể tham khảo cách phân biệt bằng quan sát lớp da và lượng mỡ: cá dứa thật thường không có lớp mỡ dày như cá tra/cá basa; ngoài ra cá tra/cá basa thường có mùi tanh rõ hơn so với cá dứa.
Một số câu hỏi thường gặp
1) Khô cá dứa “một nắng” phù hợp chế biến món gì?
Các món phổ biến là chiên, nướng, kho; nếu muốn đổi vị có thể làm sốt mặn ngọt hoặc ăn kèm cơm cháy.
2) Nếu làm quà biếu/mang đi xa thì nên lưu ý gì?
Bạn nên chọn loại đóng gói hút chân không để gọn và dễ bảo quản; khi cần mang đi tỉnh/đi xa có thể trao đổi thêm về cách đóng gói phù hợp.
3) Có cách nào giảm mặn trước khi chế biến không?
Bạn có thể ngâm nhanh với nước ấm/nước sôi trong thời gian ngắn theo khẩu vị, sau đó để ráo rồi mới chiên/nướng.
Nếu bạn cần hỏi thêm về quy cách, chọn size phù hợp hoặc cách đóng gói gọn để mang đi xa/làm quà, vui lòng liên hệ:
Đặc Sản Nắng Gió
Gọi điện: 0909 936 248
Zalo: Nhắn Zalo để trao đổi
Địa chỉ: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TP.HCM
Cách làm món cơm cháy khô cá dứa 1 nắng Cần Giờ
Nguyên liệu:
- Cơm trắng: 200g
- Cá dứa: 200g
- Hành hoa: 10g
- 20g tóp mỡ, 1/2 thìa cà phê tỏi băm, 4 thìa súp dầu ăn
Cách làm:
- Làm nóng chảo, cho 2 thìa súp dầu ăn vào tráng đều, sau đó cho cơm vào dàn mỏng đều bề mặt chảo. Hạ lửa vừa, xoay đều chảo khoảng 20 phút cho tới khi cơm kết thành lớp màu vàng. Tắt bếp, lấy cơm cháy ra.
- Khô cá dứa cắt miếng vuông khoảng 4cm. Ngâm khô cá dứa với nước đun sôi khoảng 5 phút cho bớt mặn và mềm, vớt ra để ráo. Hành hoa rửa sạch, cắt nhỏ. Tóp mỡ cắt hạt lựu.
- Làm nóng dầu ăn còn lại, phi thơm tỏi, cho khô cá dứa vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
- Dùng chảo khác, làm nóng dầu ăn, cho hành hoa vào phi thơm, thêm tóp mỡ vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Dọn khô cá dứa ra đĩa, cơm cháy cắt miếng vừa ăn, quết mỡ hành lên trên, dùng nóng.
Cách nhận biết/phân biệt cá dứa một nắng thật với cá dứa giả: VTC9 Let's Viet & Đặc Sản Nắng Gió
Vậy là bạn đã có thêm thông tin để tham khảo mua khô cá dứa 1 nắng Cần Giờ. Sản phẩm phù hợp dùng trong bữa ăn gia đình hoặc làm quà biếu tặng; nhiều khách cũng chọn mang đi xa/ra miền Bắc, miền Trung hoặc gửi đi nước ngoài.
Nếu bạn cần trao đổi thêm về cách chọn size cá dứa hoặc cách đóng gói gọn để mang đi xa, vui lòng liên hệ:
Đặc Sản Nắng Gió
Gọi điện: 0909 936 248
Zalo: Nhắn Zalo để trao đổi
