MẮM CÁ THU

  • Tình trạng: Còn hàng
ĐẶT HÀNG NHANH ZALO GỌI ĐIỆN THOẠI TƯ VẤN 0909 936 248
Thông báo: Sản phẩm Mắm cá thu hiện hết hàng / tạm ngưng cung cấp. Nhà mình tham khảo gợi ý sản phẩm thay thế bên dưới để có món tương tự cho bữa cơm nhé.

Mắm cá thu được làm từ cá thu tươi vùng Ninh Chữ – Ninh Thuận. Mắm có thể để dành dùng dần, hợp các món chưng hành hoặc chưng thịt – lên cơm, đưa cơm, rất “đúng vị” bữa cơm nhà. (Lưu ý: Nội dung mô tả mang tính thông tin ẩm thực, không thay thế tư vấn y khoa.)

Thông tin sản phẩm (tham khảo)

  • Quy cách: mắm cá thu nguyên con (thường 1–4kg/con theo lô hàng).
  • Nguồn gốc: Ninh Chữ – Ninh Thuận
  • Tình trạng: Hết hàng / tạm ngưng cung cấp

Gợi ý sản phẩm thay thế (cùng nhóm – hợp bữa cơm & biếu tặng)

  • Khô cá dứa 1 nắng – dễ chế biến (chiên/nướng/kho), hợp bữa cơm gia đình. Xem sản phẩm
  • Khô cá lóc 3 nắng – tiện dùng, dễ bảo quản, chế biến đa dạng. Xem sản phẩm
  • Khô cá sặc rằn Cà Mau – nướng/chiên, làm gỏi cũng rất “bắt mồi”. Xem sản phẩm
  • Khô cá lù đù 1 nắng – chiên giòn/nướng nhanh gọn, hợp món lai rai. Xem sản phẩm
  • Khô cá dứa 3 nắng – hợp biếu tặng/gửi đi xa, dùng ngon nhiều kiểu. Xem sản phẩm

Cách làm các món từ mắm cá thu (tham khảo)

1) Mắm cá thu chưng thịt ba rọi

Món mắm chưng thơm, cay nhẹ, rất hợp bữa cơm gia đình Việt.

Nguyên liệu:
  • 3 lát mắm cá thu (rửa sơ)
  • Thịt ba rọi 200g (băm/xay)
  • Gừng, hành khô, hành lá, ớt
  • Gia vị: đường, tiêu; bột nêm/bột ngọt dùng rất ít vì mắm đã mặn
Các bước:
  1. Lót hành lá + gừng sợi dưới đáy tô.
  2. Cho thịt băm đã ướp lên trên, xếp mắm cá thu lên mặt.
  3. Thêm gừng sợi và ớt xen kẽ.
  4. Chưng cách thủy khoảng 20 phút là dùng được.

Mắm cá thu chưng thịt

2) Mắm cá thu chưng hành

Nguyên liệu:
  • 6 khứa mắm cá thu
  • Thịt heo xay (tùy khẩu vị)
  • Hành tím, đầu hành lá, gừng, ớt
  • Gia vị: đường, tiêu (vừa ăn)
Cách làm:
  1. Hấp mắm khoảng 5 phút, mở nắp và gỡ xương cá cho sạch.
  2. Trộn mắm với thịt xay + hành tím + đầu hành + gừng + gia vị.
  3. Hấp tiếp 15 phút, nêm lại cho vừa, hấp thêm 5 phút.
  4. Rắc gừng, tiêu, thêm ớt lát khi dọn.

Mắm cá thu chưng hành

Mua đặc sản cho bữa cơm gia đình tại TP.HCM (Bình Tân) – cần tư vấn món phù hợp?

Mắm cá thu đang hết hàng, nhưng nhà mình vẫn có nhiều lựa chọn đồ khô – đặc sản phù hợp bữa cơm hoặc biếu tặng. Nắng Gió hỗ trợ tư vấn chọn món, cách bảo quản và cách chế biến sao cho tiện nhất.

FAQ – Câu hỏi thường gặp

1) Mắm cá thu hiện còn hàng không?

Hiện sản phẩm đang hết hàng. Nhà mình có thể chọn các món thay thế ở mục “Gợi ý sản phẩm”.

2) Muốn món “đưa cơm” tương tự mắm chưng thì chọn gì?

Có thể ưu tiên các món khô cá (cá dứa/cá lóc/cá sặc…) vì dễ chế biến (chiên/nướng/kho), hợp khẩu vị gia đình và tiện bảo quản.

3) Liên hệ Nắng Gió ở đâu tại Bình Tân?

Gọi/Zalo 0909.936.248 hoặc ghé 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TP.HCM.


NHẮN ZALO GỌI BÁO GIÁ NGAY