Mua răng mực ở đâu tươi ngon TpHCM, Sài Gòn
Bạn đang tìm nhà cung cấp uy tín bán răng mực tươi ngon để chế biến món ngon cho gia đình hay làm phong phú món ngon cho quán. Hãy đến với NẮNG GIÓ để có những phần răng mực tươi ngon nhất với mức phù hợp.
NẮNG GIÓ chuyên cung cấp răng mực và các loại mực khác như mực ống, mực lá, mực trứng, mực 1 nắng. Các loại mực được câu trong ngày nên rất tươi ngon, không sử dụng chất bảo quản, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hãy gọi 0909 936 248 để được tư vấn và đặt hàng.
ĐC: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TpHCM
Răng mực là cục tròn tròn trên đầu con mực. Hiện nay răng mực là món ăn khoái khẩu của nhiều người và đặc biệt các bạn tuổi teen. Răng mực chế biến khá nhiều món ngon hấp dẫn như răng mực xào hành, răng mực xào sa tế, răng mực nướng xiên que, răng mực xào bơ tỏi, răng mực chiên nướng mắm... ăn bùi, ngọt, nhai giòn, sần sật.
Cách làm các món ngon từ răng mực
1) Răng mực chiên nước mắm
Răng mực ướp gia vị muối, bột ngọt, giấm, đường trộn đều chờ thấm gia vị khoảng 30 phút. Cho dầu ngập chảo, chiên vàng răng mực. Vớt ra để ráo, xóc qua nước mắm, tiếp tục chiên thêm một lần nữa là được. Ăn kèm tương ớt hay tương cà.
2) Răng mực nướng xiên que
Răng mực ướp gia vị tiêu, ớt, muối, bột ngọt cho thấm. Xiên răng mực vào que tre, nướng trên than hồng. Khi nướng nhớ phết thêm chút dầu ăn pha mật ong lên trên cho thơm. Răng mực chín vàng là được. Ăn kèm đồ chua, tương ớt.
3) Răng mực xào bơ tỏi
Răng mực ướp gia vị ớt, muối, bột ngọt. Phi tan chảy bơ, cho răng mực vào xào quăn, gần được cho tỏi vào xào thơm. Răng mực vàng là được. Trút răng mực ra dĩa, rắc thêm mè rang lên trên. Ăn kèm bánh tráng, tương ớt, đồ chua.
Gợi ý món thay thế phù hợp
Nếu bạn muốn đổi vị (món khô/1 nắng tiện chế biến) hoặc cần thêm lựa chọn “lai rai” cho gia đình/quán, có thể tham khảo:
- Cá dứa 1 nắng
- Khô cá lù đù 1 nắng
- Muối kiến ớt vàng (chấm kèm món nướng/chiên)
FAQ
1) Răng mực là phần nào của con mực?
Răng mực là phần “cục tròn” gần đầu mực, khi chế biến cho cảm giác giòn sần sật.
2) Làm sao để răng mực không bị dai?
Không nên nấu quá lâu. Với món chiên/nướng, canh lửa vừa và làm nhanh tay để giữ độ giòn ngọt.
3) Quán ăn nên chọn món răng mực nào dễ ra nhanh?
Chiên nước mắm và nướng xiên que thường dễ chuẩn bị, lên món nhanh và hợp lai rai.
Nếu bạn cần tư vấn cách chọn phần răng mực phù hợp (ăn gia đình/quán), hoặc gợi ý chế biến theo khẩu vị, vui lòng liên hệ:
Đặc Sản Nắng Gió
Gọi điện: 0909 936 248
Zalo: Nhắn Zalo để trao đổi nhanh
Địa chỉ: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TpHCM
Vậy là các bạn biết mua răng mực ở đâu tươi ngon rồi nhé. Còn chần chừ gì nữa, hãy gọi 0909 936 248 để có được những phần răng mực tươi ngon nhất để chế biến món khoái khẩu.
