THỊT CỪU NGUYÊN CON NINH THUẬN

Thịt Cừu Ninh Thuận nổi tiếng nhất cả nước, được chăn thả tự nhiên, nên thịt thơm ngon. Thịt Cừu Nguyên Con phù hợp với các buổi tiệc gia đình, bạn bè để chế biến được nhiều món khác nhau như: hấp, áp chảo, nướng, lẩu, tái chanh...

- Quy cách: Một con nặng từ 12 - 20kg. Cừu được làm sạch, khò vàng, bỏ đầu và 4 chân (dựng)

- Nguồn gốc: Ninh Thuận

 

Hãy gọi Đặc Sản Nắng Gió để được tư vấn và đặt hàng.

Cách chế biến thịt cừu nguyên con

1) LẨU CỪU

Khám phá món lẩu cừu được nấu theo phong cách Mông Cổ với các loại gia vị đặc trưng và nước dùng thơm ngon nấu từ xương cừu nguyên chất rất ấn tượng.

2) THỊT CỪU SỐT CARI

3) THỊT CỪU ÁP CHẢO

Miếng thịt cừu được ướp thấm gia vị bằng một chút dầu ô liu và một chút thảo mộc hay các loại gia vị thơm ngon sau đó đem nướng trên vỉ hoặc nướng trên các chảo nướng picnic. Hãy nướng ở nhiệt độ vừa phải và thường xuyên lật các miếng thịt để có những miếng thịt ngon và mềm.

4) ĐÙI CỪU QUAY

Chúng ta có thể dùng đùi cừu có xương hoặc đùi cừu không xương để làm món ăn chính, nó rất dễ chế biến. Ướp vào chút tỏi, muối, tiêu , một vài loại rau thơm hay cho vào sau khi đã quay chín. Thịt cừu được chế biến rất nhanh : chỉ mất khoảng 20 – 25 phút khi quay trong lò với nhiệt độ 230 – 250 độ C, đừng nên nướng quá nóng sẽ làm mất đi vị ngọt của thịt . Hãy nhớ luôn quét dầu lên đùi cừu thường xuyên để miếng thịt được ngon và mềm hơn.

5) ĐÙI CỪU HẦM

Để chế biến món đùi cừu hầm , xắt thịt ra thành những miếng tròn vừa phải, chiên qua với dầu ô liu và sau đó hầm từ từ cùng với các loại rau củ, cà chua , thêm gia vị và thêm chút nước sau khoảng 1 tiếng hoặc 1 tiếng rưỡi.

Cách khử mùi thịt dê, cừu:

Vậy là bạn đã biết mua thịt cừu nguyên con Ninh Thuận ở đâu rồi nhé, hãy gọi 0909.936.248 để có những con cừu tơ ngon nhất.

ĐC: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Bình Tân, TpHCM