THỊT ĐÙI CỪU
- Mã sản phẩm: THIT-DUI-CUU
- Tình trạng: Còn hàng
-
GIÁ: 320,000 Đ/Kg
0909.936.248 - 0912.345.048
Thịt Cừu Ninh Thuận nổi tiếng khắp cả nước. Con Cừu (còn gọi là Con Trù hay con Trừu) Ninh Thuận được chăn thả tự nhiên, nên thịt thơm ngon. Thịt Cừu được chế biến rất nhiều món ngon như: đùi cừu nướng, sườn cừu nướng, thịt cừu xào, thịt cừu hầm ...
Thịt cừu không những được dùng chế biến món ăn ngon mà còn có lợi cho phổi, giảm tình trạng hen suyễn, viêm phế quản, tráng dương... Tham khảo một số tác dụng tại bài viết Tác dụng của thịt cừu
Quy cách:
- Mỗi đùi thịt Cừu nặng từ 2kg đến 3kg
- Đùi Cừu tươi được làm sạch và khò vàng
- Đã được kiểm dịch
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các loại thịt cừu khác như thịt cừu filê, sườn cừu, cừu nguyên con. Quý khách vui lòng gọi cho chúng tôi để được biết chi tiết giá cả.
Hãy gọi cho Đặc Sản Nắng Gió để được tư vấn và đặt hàng.
ĐT:0909.936.248/0912.345.048
ĐC: 1/2 Chiến Lược, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân, TpHCM
CÁCH LÀM/CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ THỊT CỪU - THỊT TRỪU
1) LẨU CỪU
Khám phá món lẩu cừu được nấu theo phong cách Mông Cổ với các loại gia vị đặc trưng và nước dùng thơm ngon nấu từ xương cừu nguyên chất rất ấn tượng.
2) THỊT CỪU SỐT CARI

3) THỊT CỪU ÁP CHẢO
Miếng thịt cừu được ướp thấm gia vị bằng một chút dầu ô liu và một chút thảo mộc hay các loại gia vị thơm ngon sau đó đem nướng trên vỉ hoặc nướng trên các chảo nướng picnic. Hãy nướng ở nhiệt độ vừa phải và thường xuyên lật các miếng thịt để có những miếng thịt ngon và mềm.
4) ĐÙI CỪU QUAY
Chúng ta có thể dùng đùi cừu có xương hoặc đùi cừu không xương để làm món ăn chính, nó rất dễ chế biến. Ướp vào chút tỏi, muối, tiêu , một vài loại rau thơm hay cho vào sau khi đã quay chín. Thịt cừu được chế biến rất nhanh : chỉ mất khoảng 20 – 25 phút khi quay trong lò với nhiệt độ 230 – 250 độ C, đừng nên nướng quá nóng sẽ làm mất đi vị ngọt của thịt . Hãy nhớ luôn quét dầu lên đùi cừu thường xuyên để miếng thịt được ngon và mềm hơn.
5) ĐÙI CỪU HẦM
Để chế biến món đùi cừu hầm , xắt thịt ra thành những miếng tròn vừa phải, chiên qua với dầu ô liu và sau đó hầm từ từ cùng với các loại rau củ, cà chua , thêm gia vị và thêm chút nước sau khoảng 1 tiếng hoặc 1 tiếng rưỡi.
Cách khử mùi thịt dê, cừu (thịt trừu):
- Bỏ thịt dê cắt thành miếng vào nồi nước nóng, thêm một ít bã rượu. Tỉ lệ như sau: cứ 500g thịt dê (thịt cừu) thêm 500g nước và 25g bã rượu. Nước sôi vớt ra, thịt dê đã hết mùi gây.
- Rửa sạch thịt dê bằng nước nóng, cắt thành những miếng to rồi cho một lượng hương liệu vừa phải (như hồi hương, quế, hồ tiêu...) - tốt nhất là hồi hương và quế), cho cả vào xoong luộc tới lúc sôi thì hãy vớt thịt ra là đã hết mùi gây.
- Gói tía tô, sa nhân, đinh hương, sơn trà đã đập và thái nhỏ vào miếng vải sô sạch, túm chặt cho vào nồi nấu thịt dê sẽ khử mùi gây và cho thịt dê một hương vị ngon.
- Ngâm thịt dê bằng một chén chè đặc trước khi xào. Cách xào thịt dê cũng giống như xào thịt lợn. Đầu tiên, xào khô, đợi nước trong nồi cạn, nghe tiếng lạch xạch thì thêm vào nồi một ít nước chè đặc. Đợi cạn lại đổ tiếp, cứ thế từ 3 - 5 lần mùi gây sẽ bay hết mà thịt lại thơm giòn.
Hãy gọi Đặc Sản Nắng Gió để được tư vấn và đặt hàng thịt cừu Ninh Thuận
ĐT:0909.936.248/0912.345.048
Quy cách | |
Nguồn gốc | Ninh Thuận |
Quy cách | Từ 2.5kg->3,5kg/đùi |
Món ngon | nướng, hấp, lẩu, cà ri |
Sản phẩm liên quan
THỊT SƯỜN CỪU TƯƠI NINH THUẬN
Thịt sườn cừu Phan Rang - Ninh Thuận là đặc sản trứ danh của vùng đất đầy Nắng và Gió. Sườn cừu nướn..
320,000 Đ/Kg
THỊT CỪU NGUYÊN CON
Thịt Cừu Ninh Thuận nổi tiếng nhất cả nước, được chăn thả tự nhiên, nên thịt thơm ngon. Thịt Cừu Ngu..
290,000 Đ/Kg
THỊT CỪU PHI LÊ
Thịt Cừu Phi Lê được lấy từ thịt đùi cừu Ninh Thuận. Thịt cừu phi lê dễ dàng chế biến nhiều món ngon..
450,000 Đ/Kg
THỊT NAI TƯƠI PHÚ YÊN
Bạn đang ghiền món thịt nai né, thịt nai xào satế, thịt nai nướng,.. giờ muốn chế biến cho cả gia đì..
350,000 Đ/Kg
Tags: mua thị cừu ở đâu, thịt cừu nướng, giá thịt cừu, dui cuu nuong, con trù, tại TPHCM, bán thịt cừu, thịt trừu, lẩu cừu, con cừu, thịt trù, khử mùi thịt dê cừu, thit cuu ban o dau, mua thit cuu o dau,